Voor de vertering van koolhydraten, eiwitten en vetten zijn enzymen nodig. Afhankelijk van de plaats van de vertering in ons maag-darmstelsel doen andere enzymen hun werk. Dat is logisch omdat de zuurgraad op die plaatsen verschillend is. Enzym bevat verschillende enzymen die op diverse plaatsen hun werk doen.
Bevat per capsule: Plantaardige enzymen
Totaal enzymcomplex 199 mg
Activiteit Gewicht
Bromelaïne......3.000.000 FCCPU.....100 mg
Protease 6.0............18.517 HUT.......37 mg
Protease 4.5.............. 6446 HUT.......13 mg
Amylase.......................5004 DU........33 mg
Lipase.........................307,6 FIP........6,5 mg
Cellulase.................... 410,2 CU........5,5 mg
Enzymactiviteit is bij enzymen belangrijk, niet het gewicht. Er is geen relatie tussen gewicht en activiteit.
FCCPU = Food Chemical Codex Papain Units
HUT = Hemoglobin Units-Tyrosine Basis
DU = Dextrinizing Unit
FIP = Federation Internationale Pharmceutique